RECETA SALMÓN AL HORNO

RECETA SALMÓN AL HORNO

La Receta de Salmón al Horno es un plato de pescado muy popular por su sencillez a la hora de cocinar. Cualquier persona sin experiencia en la cocina puede preparar esta deliciosa receta.

El salmón, en filetes, en tacos o rodajas, es un pescado muy saludable y recomendable a la hora de hacer cualquier dieta. Es un pescado rico en Omega 3, alto contenido en proteínas y tiene una cantidad moderada de grasa. Tiene una textura suave y sabor intenso que suele gustar a todo el mundo.

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INGREDIENTES RECETA SALMÓN AL HORNO


Para realizar esta receta de salmón tan solo se necesitan esta serie de ingredientes:

  • 4 filetes de salmón.
  • 10 hojas de perejil fresco.
  • 2 hojas de albahaca fresca.
  • 2 ramas de tomillo fresco.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • 1 pastilla de caldo de pescado.
  • Aceite de oliva.
  • 1 limón.

PREPARACIÓN RECETA SALMÓN AL HORNO


Para preparar esta receta de manera fácil y ordenada tan solo hay que seguir estos pasos:

  • Picar los dientes de ajo, la albahaca y el perejil.
  • En un bol, mezclar los ingredientes picados con el tomillo, la pimienta negra, 1 cucharadita de sal, el zumo de 1 limón, aceite de oliva y 1 pastilla de caldo de pescado.
  • Marinar el salmón con la mezcla y dejar reposar 1 hora en el frigorífico.
  • Precalentar el horno a 190 Grados.
  • Poner los filetes de salmón en una fuente para el horno, agregar un chorrito de aceite de oliva por encima y tapar la fuente con papel de aluminio.
  • Cocer en el horno el salmón durante 15/20 minutos dependiendo del grosor del pescado.

RECETA SALMÓN AL HORNO

Este marinado también se puede utilizar para preparar otras recetas de pescados variando; si se desea, las hierbas frescas.


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